Hachezau couteau 3 tranches de saumon fumé et le pavé de saumon cru. Râpez le zeste du citron. Mettez ce hachis dans un plat creux, arrosez-le Nepas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame.- Couteau de la gamme Gourmet de Wüsthof Avec son manche riveté et ses très bonnes performances de coupe, le gamme Gourmet offre une Lescouteaux à saumon, couteaux à jambon, lames alvéolées Lames longues, étroites, souples, parfois assorties d'alvéoles, il tranche avec précision et sans adhérence les saumons crus ou fumés, ainsi que les jambons. Les alvéoles impêchent l'adhérence du produit sur la lame et permettent un tranchage plus net Lecouteau à jambon est un couteau bien spécifique, qui a longtemps été utilisé uniquement par les professionnels habitués à trancher très finement leur jambon. Sa lame longue fine et souple est à l'origine destinée à découper du jambon cuit, séché ou fumé. Néanmoins, il est possible de l'utiliser pour trancher du saumon. Attention tout de même au stockage de Disposerdessus le saumon, un peu de concombre râpé puis la roquette. Verser un trait d'huile d'olive et recouvrir le tout d'une troisième tranche de pain. ETAPE 5. Rogner la croûte à l'aide d'un couteau-scie, puis maintenir le club avec des pics en bois. Trancher ensuite chaque sandwich en 4 pour en faire des mini-clubs. Déguster. Couteauà jambon/saumon lame flexible 30cm acier Nitrum Arcos 2900 - Ce couteau à jambon / saumon a été développé pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Exclusivem Voir la présentation 26€8422€37 HT ou payez en 4x 6,88 € dont 0,62 € de frais Couteau à saumon ou à jambon professionnel. Noi . Recettes de cuisinePlatsSandwichsRechercherWraps saumon fumé et fromage frais. Source au saumon fumé Liste des ingrédientsPour 4 personnes - 4 tortillas,- 4 belles tranches de saumon fumé,- Le jus d'un citron vert, - 140 g de fromage frais à tartiner Philadephia, Madame Loïc, Saint-Moret...,- 4 grandes feuilles de salade verte,- 2 tomates fraîches,- Sel,- Poivre du moulin,- 1 cuillère à soupe d'aneth au saumon fumé Préparation Répartir le fromage frais avec le dos d'une cuillère ou d'un couteau à bout rond sur toute la surface des tortillas. Saupoudrer un peu d'aneth par les tranches de saumon fumé sur le fromage. Arroser d'un filet de jus de citron vert, puis disposer les feuilles de salade verte et quelques rondelles de tomate et les galettes sur elles-mêmes en serrant fermement pour former des wraps. Les enrober de film mettre au frais une vingtaine de minutes ou plus. Au moment de servir, les couper en deux, en diagonale, et les placer debout sur une au saumon fumé Conseils et AstucesA la place du saumon fumé, les rillettes de saumon conviennent très bien. Vous pouvez aussi opter pour du poisson fumé, des miettes de crabe, du thon ou encore des crevettes. Variez les plaisirs en utilisant du fromage à l'ail ou aux fines herbes, sans oublier les différentes variétés de tortillas proposées sur le marché. 7,65 $US-9,00 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 122,00 $US-125,00 $US / Pièce 50 Pièces Commande minimale 0,65 $US-2,10 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 4,00 $US-7,00 $US / Pièce Pièces Commande minimale 38,50 $US-48,50 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 6,61 $US-7,23 $US / Pièce Pièces Commande minimale 3,29 $US-4,39 $US / Pièce 50 Pièces Commande minimale 1,99 $US-2,92 $US / Pièce 500 Pièces Commande minimale 54,00 $US-56,00 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 18,50 $US-35,00 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 5,40 $US-5,80 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 1,50 $US-3,50 $US / Pièce Pièce Commande minimale 16,00 $US-22,80 $US / Pièce Pièces Commande minimale 25,00 $US-80,00 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 30,00 $US-32,00 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 0,20 $US-0,50 $US / Pièce Pièces Commande minimale 38,93 $US-42,10 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 25,00 $US-26,00 $US / Pièce 100 Pièces Commande minimale 20,16 $US-22,58 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 12,99 $US / Pièce 1000 Pièces Commande minimale 22,18 $US-28,58 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 24,00 $US-26,00 $US / Pièce Pièces Commande minimale 13,00 $US-17,00 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 5,15 $US-5,84 $US / Pièce 200 Pièces Commande minimale 9,58 $US-12,66 $US / Jeu 5 Jeux Commande minimale 0,60 $US-0,90 $US / Pièce Pièces Commande minimale 9,30 $US / Pièce 200 Pièces Commande minimale 12,00 $US-14,00 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 27,00 $US-30,00 $US / Jeu 2 Jeux Commande minimale 8,48 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 26,90 $US-30,50 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 30,59 $US-35,49 $US / Jeu 50 Jeux Commande minimale 4,00 $US-5,50 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 5,50 $US-7,20 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 111,00 $US-127,00 $US / Pièce 300 Pièces Commande minimale 1,00 $US-3,00 $US / Pièce 600 Pièces Commande minimale 1,89 $US-1,97 $US / Pièce 500 Pièces Commande minimale 1,00 $US-2,00 $US / Pièce 1000 Pièces Commande minimale 225,00 $US / Pièce 6 Pièces Commande minimale 4,68 $US-4,94 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 28,30 $US-29,50 $US / Pièce 300 Pièces Commande minimale 3,27 $US / Pièce 2 Pièces Commande minimale 17,27 $US-19,35 $US / Pièce 1 Pièce Commande minimale 31,47 $US-34,56 $US / Pièce 10 Pièces Commande minimale 15,00 $US-16,40 $US / Pièce Pièces Commande minimale 2,38 $US-2,50 $US / Pièce 1000 Pièces Commande minimale 10,00 $US-15,00 $US / Pièce Pièces Commande minimale 1,89 $US-2,45 $US / Pièce 500 Pièces Commande minimale Une nouveauté qui va faire des vagues La Petite Fabrique du Saumon Fumé œuvre pour le plaisir de bien manger et le respect de notre planète garantir des produits sains, de l’oeuf à l’assiette, en toute transparence pour des expériences gustatives surprenantes. La Petite Fabrique crée une collection complète préparée avec passion qui réjouira toutes les papilles à l’approche des fêtes de fin d’année. Toutes les occasions sont vraiment bonnes. La Petite Fabrique du Saumon Fumé propose des plateaux festifs de saumon fumé, fileté à la main, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre et des tranches sans chair brune. Ces produits sont tranchés, salés et fumés en France. Déclinés en 8, 10 et 12 tranches. De belles tranches généreuses et savoureuses pour le plaisir incomparable des repas de fêtes. Saumon fumé Norvège 8 tranches 9,19 € – 10 tranches 10,99 € – 12 tranches 12,99 € Saumon Fumé d’Écosse 8 tranches 9,19 € – 10 tranches 10,99 € – 12 tranches 12,99 € Saumon fumé d’Islande 8 tranches 9,19 € – 10 tranches 10,99 € – 12 tranches 12,99 € Saumon Fumé BIO – Certifié AB 8 tranches 9,19 € – 10 tranches 10,99 € – 12 tranches 12,99 € Saumon fumé Sauvage d’Alaska – Certifié pêche 8 tranches 9,19 € – 10 tranches 10,99 € – 12 tranches 12,99 € Disponible en GMS Le goût inimitable d’une passion qu’on partage Convivialité, amour et partage Notre vision pour les fêtes de fin d’année ! La Petite Fabrique du Saumon Fumé imagine donc un filet de saumon entier sur peau, fumé traditionnellement à la ficelle ; l’illustration parfaite de son amour du saumon et de son savoir-faire français. Le respect de cette tradition de fumage à la ficelle permet de partir à la découverte d’un saumon fumé à la texture encore plus moelleuse et fondante. Toujours fileté à la main, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre, ce saumon n’a jamais été congelé, préservant ainsi ses saveurs d’origine et sa fraîcheur. Un couteau approprié est offert pour faciliter sa découpe. Filet de saumon entier Fumé à la ficelle Norvège + couteau Prix 17,99 € Disponible en GMS Le saumon s’invite à l’apéritif ! Spécialement conçus pour l’apéritif, ces recettes originales et savoureuses de pavés fumés à la ficelle, sont parfaites à déguster et à partager en famille ou entre amis. Toujours préparées sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur et sans muscle brun. Mais toujours avec ce petit truc en plus. Pavé de Saumon Fumé à la ficelle à trancher Nature / Ail des Ours / Arôme Truffe 4,99 € Disponible en GMS À propos de La Petite Fabrique du Saumon Fumé La Petite Fabrique du Saumon Fumé, prépare dans ses ateliers de Boulogne-sur-Mer des recettes inventives et gourmandes, afin de partager le plaisir d’un saumon fumé de qualité, fruit de son savoir-faire traditionnel. La Petite Fabrique du Saumon Fumé est présente chez Auchan, Carrefour, Carrefour Market, Intermarché et prochainement dans d’autres enseignes de la distribution française. La Petite Fabrique du Saumon Fumé fait partie de la société Pure Salmon qui travaille sur la réinvention de l’élevage du saumon pour le rendre plus écologique et plus durable. Pure Salmon développe une technologie novatrice et révolutionnaire de pisciculture, la technologie RAS Système d’Aquaculture en Recirculation. Les saumons seront élevés dans une ferme piscicole à terre, dans un environnement préservé, bio-sécurisé et dans le respect du bien-être animal tout en protégeant les océans. La construction de la ferme, propre, saine et durable, débutera prochainement à Boulogne-sur-Mer, pour une consommation locale en France. Dès 2025, un saumon français sans OGM, sans antibiotique et sans pesticide pour le traitement des parasites pourra être dégusté en France afin de retrouver son goût unique ! © Copyright et Photos © La Petite Fabrique du Saumon Fumé Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER COUTEAU A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 20 CM ETROITCode TR4520/20Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame étroite est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 26 CM ETROITCode TR4520/26Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 26 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame étroite est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 20 CM DENTELÉECode TR4523/20Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 20 CM ALVÉOLECode TR4524/20Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame alvéolé est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 23 CM DENTELÉECode TR4523/23Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 23 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 23 CM ALVÉOLECode TR4524/23Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 23 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame alvéolé est Idéal pour trancher les jambons et autres A JAMBON WUSTHOF CLASSIC 26 CM DENTELÉECode TR4523/26Couteau à jambon Wusthof Classic. Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 26 cm. Manche en POM noir avec 3 rivets. Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher les jambons et autres viandes. Un couteau à saumon est utilisé pour découper des tranches de saumon minces et égales. La lame très souple est environ 30 cm de long et très étroite. La pointe est arrondie pour ne pas endommager le saumon.

couteau pour trancher le saumon fumé